Котел для производства напитков

В процессе виноделия ферментация заключается в ферментации смеси кодзи и зерна для получения спирта; дистилляция требует использования дистиллятора, конденсатора и т.д. для извлечения спирта из зерна. Эти процессы требуют большого количества пара, поэтому неизбежно используются паровые котлы. Некоторые винодельни используют угольные паровые котлы с более низкими затратами на топливо в качестве первого выбора. С ростом осведомленности об охране окружающей среды некоторые места ограничивают использование небольших угольных печей, а газовые котлы и котлы на биомассе предпочитают винодельни из-за их низкой стоимости и низкого загрязнения.